Tổng Hợp Những Món Ăn Ngon Từ Chả Bò

Tổng Hợp Những Món Ăn Ngon Từ Chả Bò​

Chả bò Đà Nẵng là một món ăn được ưa thích trong những dịp lễ, ngày tết, và cũng là một món quà biếu ý nghĩa cho người nhà, bạn bè. Ít ai đến Đà Nẵng mà không biết cho tới chả bò là một đặc sản nổi tiếng ở Đà Nẵng, đến là phải thưởng thức món đặc sản này cho được rồi hẵng về mới không khỏi nuối tiếc ẩm thực nơi đây.

Chả bò Đà Nẵng mang một hương vị riêng của Đà Nẵng mà những nơi khác không thể làm ra. Hương vị thấm thấm đậm đà trên từng thớt chả khiến người thưởng thức đến nghiện.

​

*** Xem thêm: Cách làm chả bò đơn giản tại nhà ngon như người bản xứ

Chả bò không chỉ là để ăn không mà nó còn làm ra được phần đông món dùng ngon không tưởng. Các bạn hãy thử thưởng thức các món ăn được làm từ chả bò dưới đây để tìm hiểu nhé.

CÁC MÓN ĂN LÀM TỪ CHẢ BÒ ĐÀ NẴNG

1. Bánh mì chả bò Đà Nẵng

Đây là một món dùng sáng được nhiều người Đà Nẵng ưa thích. Bánh mì được kẹp thêm dăm ba lát chả bò, một tẹo tương ớt Đà Nẵng và ớt xanh tươi, một chút rau củ, patê làm bánh mì chả bò càng đậm hương vị và hấp dẫn hơn.

*** Xem thêm: Cách nấu chân giò heo hầm măng khô ngon đậm đà

​

Giả dụ có dịp đến Đà Nẵng du hý thì hãy thử ghé đến 53 Hải Phòng Đà Nẵng và thưởng thức bánh mì chả bò Đà Nẵng nhé. Bạn nào đã từng ăn bánh mì chả bò Cô Lễ chắc chắn sẽ biết, bánh mì được làm một cách thức rất đặc thù, khác hẳn với những tiệm khác, bánh mì chỉ bỏ mỗi chả bò, một chút ớt và muối, điều này làm chả bò không mất đi mùi vị đặc trưng của nó. Tuy chỉ có mỗi chả bò, không bỏ thêm rau nhưng dùng mãi vẫn không ngán đâu Các bạn, dùng mà chỉ muốn dùng thêm nữa thôi.

2. Chả bò làm cơm chiên

Ví như bạn đã từng dùng cơm chiên dương châu thì chắc bạn cũng biết trong cơm sẽ có thêm những lát chả xắt thành hình vuông nhỏ nhắn. Bạn có thể tự làm cơm rán dương châu ở nhà rất thuần tuý với các nguyên liệu rau củ dễ kiếm ngoài chợ kèm ít lát chả bò xắt nhỏ sẽ làm gia nâng cao độ ngon của món cơm chiên ấy.

3. Chả bò ăn kèm với bánh ướt

​

Món bánh ướt cũng là món ăn quen thuộc đối với người dân Đà Nẵng vào mỗi buổi sáng sớm. Dậy sớm một tí, làm một ít bánh ướt nóng hổi, xắt dăm ba miếng chả bò, cho thêm chút ruốc bông, làm một chén nước chấm ngòn ngọt và dùng kèm với rau sống. Một buổi sáng sẽ tràn ngập năng lượng cho một ngày làm việc trơn tru đó.

4. Chả bò dùng kèm với mì, bún

Một tô mì, hay một tô bún mà có thêm ít lát chả bò vào thì chắc sẽ ngon gấp bội nhỉ. Ẳn kèm kèm chả bò và một ít rau thơm sẽ giúp bữa ăn sáng của bạn thêm phần ngon mồm và sang chảnh hơn đó.

5. Chả bò xắt miếng

​

Chả bò xắt miếng ra dùng cũng rất xuất sắc đấy. Cánh mày râu có thể ngồi nhâm nhi bên ly bia, chai rượu ngồi bàn chuyện công tác cả ngày chỉ với dĩa chả bò thôi đấy. Hay chị em có thể sắp đặt đẹp mắt đĩa chả bò cho một mâm cỗ hưng thịnh soạn. Món chả bò sẽ không bao giờ bị thừa lại trên đĩa đâu.

6. Chả bò ăn kèm cơm nóng

Xắt lát miếng chả bò thơm ngon, kho cùng với tiêu cho đượm đà, xới bát cơm nóng sốt dùng cùng cùng miếng chả bò kho thật ngon biết mấy.

Giả dụ có dịp cho đến Đà Nẵng du hý thì hãy thưởng thức món chả bò Đà Nẵng và thử sáng tạo ra thêm những món ăn ngon bắt đầu từ chả bò để san sẻ cùng mọi người nhé.