Mở quán cà phê mùa nào là hợp lý?

Theo bạn một năm có mấy mùa? Đa phần đều sẽ nghĩ tới 4 mùa: xuân, hạ, thu, đông. Còn với người mở cửa tiệm cafe, một năm có 2 mùa: mùa cao điểm và mùa “trung bình điểm”!

có thể bạn kinh ngạc vì tôi không dùng “mùa thấp điểm” cơ mà đề cập “trung bình điểm”. Bởi với tôi, không có mùa thấp điểm. Luôn có một lượng bạn tiêu hao nhiều lần nhất định ở mỗi mùa. Chính là phần ý định căn bản, vừa đủ của thị trường. Nhờ lượng khách này mà các tiệm cà phê vẫn luôn duy trì được hoạt động kinh doanh buôn bán suốt cả năm.

1. Cao điểm mùa nóng – tháng 4, 5
thông thường, sau dịp Tết – tầm tháng 2, bạn mới thống kê được mình có bao nhiêu tiền. Tính toán xem có bao nhiêu % tiền nhàn rỗi trong ví để có khả năng đầu tư vào buôn bán kinh doanh. Bây giờ, Nếu như đủ tiền, bạn sẽ bước đầu tiên lên ý tưởng, đi học pha chế, chọn mua vật tư,… tất cả quy trình để mở tiệm cafe đã sẵn sàng. Và tầm 2-3 tháng Tiếp nối, lúc mọi việc hoàn tất, quán của bạn sẽ chính thức được lộ diện để đáp ứng khách.

đương nhiên, tháng 4 & tháng 5 phát triển thành mùa cao điểm mở tiệm là có Tại Sao riêng của chúng. Đây là thời gian bắt đầu vào hè. Lúc khí hậu nóng nực, nhu cầu giải khát của người dân sinh sống sẽ nâng cao. Nếu cái rét mùa đông có thiên hướng làm bạn muốn ăn, thì cái nóng của mùa nắng nóng lại làm bạn muốn uống. Mở cừa hàng vào thời điểm này sẽ giúp đỡ bạn có rất nhiều khách hơn và thu hồi vốn mau lẹ hơn.


2.Cao điểm mùa lítạnh – tháng 10, 11
Thị trường kinh doanh của mọi miền Tổ quốc thường chững lại vào tháng 8, tháng 9 sản phẩm năm. Những tháng này thường rơi vào khoảng tháng 7 âm lịch. Trong ý kiến của đa số chúng ta dân toàn quốc, tháng 7 là tháng “cô hồn”. Thời điểm này đừng nên chọn mua cung cấp, sắm sửa hay khai trương bất cứ thứ gì. Vậy nên những tháng “hạn chế” như thế, hi hữu có người mở tiệm café. Rồi nhu cầu mở cừa hàng dồn nén lại, bùng nổ vào 2 tháng tiếp đến như 1 hệ quả dĩ nhiên.

và hệ quả này cũng không nằm ngoài tác động từ các dịp lễ, Tết diễn ra tầm cuối năm. Những dịp lễ này tương đối dày đặc & rộn ràng. Từ ngày con gái VN, Halloween, noel, Tết dương lịch… lượng người đi tụ tập, hẹn hò tán phễu gia nâng cao. Và những quán coffee luôn là một trong số top đầu điểm đến lý tưởng.

Vậy thì không khác rất nhiều so với cao điểm mùa nóng, cao điểm mùa lạnh cũng đem đến cho chủ cừa hàng những ích lợi kinh tế lớn.

nhìn vào 2 đợt cao điểm trong năm, bạn có thể trông thấy 2 điều then chốt khiến những thời điểm ấy được lựa chọn: nhu cầu củ bộta thị trường và sự sẵn sàng về nguồn lítực củ bộta chkích nở bột làm bánh tiệm. Mở cừa hàng cà phê đề xuất đáp ứng được 2 tiêu chí này.

3. Mở quán cà phê & tự tạo ra “mùa cao điểm” của riêng mình!
Thị trường đồ uống hiện nay luôn biến động. Thời cơ thị trường không chỉ dừng lại tại khí hậu mùa nắng hay mùa đông, cũng không chỉ dừng lại tại những dịp lễ, dịp Tết.

Trong trường hợp bạn đủ tự tin vào năng lực buôn bán của mình và đã sẵn sàng mọi nguồn lực để mở cừa hàng. Bạn có thể đã cho ra “mùa cao điểm” bằng 2 cách:

• Nắm bắt những xu thế về mô phỏng tiệm & đồ uống mới xuất hiện tại thời điểm ấy.
• Tạo ra sự khác biệt và kích thích người tiêu dùng bằng những ưu đãi, giá trị tăng thêm ý nghĩa với họ.

Nắm bắt cơ hội – chìa khóa chiến tích trong buôn bán
Tôi tin chắc rằng trong cuộc sống, đã được ti tỉ lúc bạn phát hiện ra những thời cơ rất tốt để buôn bán kinh doanh. Tuy nhiên, bạn không nắm bắt kịp nó. Ví như, bạn phát hiện ra con đường khu mình ở có vô cùng nhiều bạn qua lại. Phong cảnh nơi đây rất là đẹp mà không hề có một cừa hàng cà phê nào. Bạn cứ chần chừ mãi… vì không hề có đủ vốn, chưa biết đến cách pha chế đồ uống, bạn cũng không nhắc đối với người nào về dự định của mình. Và rồi, vài tháng sau, bạn thấy 1 tiệm xuất hiện, khách khứa lan tràn. Bạn có nuối tiếc không?

Có! Khỏe mạnh có. Vì bạn đã có thể làm cho trước họ, nhưng không. Chỉ nghĩ thôi, không hành động thì thời cơ chẳng lúc nào ở lại.


Tạo ra cơ hội – bạn nồng độ pHải đkích nở bột làm bánh hiểu bạn
tại tình huống vừa rồi, bạn đã bỏ qua mất “cơ hội trời cho” trong kinh doanh. Nhưng trên hiện thực, nhiều người không nắm bắt thời cơ. Họ TỰ tạo ra cơ hội CHO BẢN THÂN. Và điều này chỉ thường dành cho các người có bản lĩnh, tự tin với khả năng của chính mình.

Vẫn với rõ ràng trên, khi làm xong cửa tiệm café trên khu phố đã mở. Tuy bạn thất vọng, tuy vậy hãy tin là cạnh tranh chưa lúc nào ngừng lại tại thống kê 1. Bạn có thể đã tạo ra thời cơ khác cho mình bằng cách nhìn vào đối thủ & nhận định bạn.

Mỗi cừa hàng cà phê đều có điểm tốt, điểm yếu riêng. &Amp; cả cả đều hướng đến phục vụ bạn. Vậy nên cửa tiệm nào cung ứng khách càng tốt, quán đấy có với lợi thế hơn. Bằng một cách nào đó, bạn có khả năng dò la và đánh giá tuyệt đối ý định của những bạn đến đối với cửa tiệm café đối thủ. Bạn có thể tới uống coffee sản phẩm ngày, bắt chuyện với vài người, hỏi thăm vài câu… Hay bình thường chỉ là quan sát. Có không nhỏ cách bạn có thể làm. Chỉ bao giờ bắt tay vào hành động, bạn mới biết được chính xác mình cần làm cho những gì.

khi đã hiểu rõ các điều bạn cần, bạn sẽ trông thấy phải cạnh tranh và đối đầu như thế nào. Có vẻ như cơ hội mở cừa hàng coffee lại được sinh ra một đợt nữa với bạn. Nhớ nhé, việc đã cho ra cơ hội là bạn phải có thứ gì đó “khác”, hoặc “hơn”.

Ý tưởng đóng vai trò gì trong công tác mở cừa hàng cafe?
Tôi xin khẳng định rằng người có ý tưởng hay có khả năng mở tiệm café bất kể lúc nào. Miễn họ có đủ vốn. Một ý tưởng hay, giống như phấn đấu marketing thời khắc đầu, sẽ giúp đỡ bạn mách bảo càng vô số khách đến quán càng tốt hơn. Đó đã đó là bước đầu thành công rồi. Còn kế tiếp việc giữ chân khách như thế nào sẽ là chịu ràng buộc vào đồ uống và đáp ứng.


Quay lại với câu hỏi được đặt ra: “Mở cửa tiệm coffee mùa nào là hợp lý?”

Câu tư vấn của tôi là: “Mùa nào cũng được. Miễn bạn có đủ nguồn lực và biết rõ bạn.”

Hiểu rằng bạn có ý định hay không, ý định ví dụ là gì. Và nguồn lực không chỉ có nguồn nguồn vốn, mà vẫn là nguồn tâm trí. Buôn bán kinh doanh được coi là một câu chuyện dài mà ở đấy bạn luôn phải cố gắng, nỗ lực từng ngày.
>>> Xem thêm: chi phí cần biết để mở một quán cafe

Sau các chia sẻ trình bày, gợi ý, hi vọng bạn sẽ kiếm tìm ra “mùa cao điểm” hợp lý nhất dành cho công việc mở tiệm cà phê của mình. Chúc Anh chị thành công! Để tìm hiểu thêm nhiều đoạn viết hay về coffee Các bạn có thể nhấp vào tại đây