Máy làm bánh mì loại nào tốt nhất hiện nay?

Bánh mì là một trong những món ăn thông dụng của người Việt Nam, đặc biệt được sử dụng nhiều nhất vào bữa sáng vì chúng cung cấp đủ năng lượng cho buổi sáng làm việc, học tập mà lại nhanh gọn, tiện lợi.

Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn loại máy làm bánh mì - 1 mặt hàng tiện ích trong gia đình, giúp những bà nội trợ có thể tự làm ra các chiếc bánh mì sạch sẽ, nóng hổi ngay tại nhà. Bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem có nên mua máy làm bánh mì không, máy làm bánh mì gia đình giá rẻ nhé!

​

Có nên mua máy làm bánh mì không?
Máy làm bánh mì là gì?
Đúng như tên gọi, máy làm bánh mì là thiết bị làm bánh tự động, người dùng chỉ cần cho đầy đủ nguyên liệu cần thiết (bột mì, sữa, men nở, gia vị như muối, đường,...) vào trong lòng khuôn theo đúng tỷ lệ làm bánh. Sau ấy, máy sẽ tự thực hiện ba giai đoạn nhồi bột, ủ bột và nướng trong khoảng thời gian đã cài đặt trước (trung bình từ 60 phút tới 2,5 tiếng).

Các chức năng của máy làm bánh mì

• Nhào bột: Bạn chỉ cần cho nguyên vật liệu vào, máy sẽ tự động thực hiện việc nhào bột, trộn đều cho đến khi hình thành khối bột mềm mịn.
• Ủ bột: Sau khi hoàn tất quá trình nhào bột, máy sẽ chuyển sang chế độ ủ để bột nở ra. Ủ bột tự động bằng máy sẽ mang tới cho bạn hiệu quả tối đa, không lo bị hỏng do để nhiệt độ không có thích hợp.
• Nướng bánh: thời kỳ cuối cùng trước khi cho ra một mẻ bánh thơm ngon đó là nướng bánh. Máy làm bánh mì có chế độ cho phép chọn lựa độ non/già của vỏ bánh từ vàng nhạt đến nâu đậm để phục vụ sở yêu thích của từng người.
• Làm mứt: Đây là 1 chức năng mở rộng của máy làm bánh mì, bạn chỉ cần cho nguyên vật liệu đã xay hoặc cắt thái theo nhu cầu, thêm đường, nước vào máy rồi khởi động, máy sẽ tự tiến hành quá trình quấy và nấu mứt.

​

Có nên mua máy làm bánh mì không?
Có nên mua máy làm bánh mì không? Dưới đây là một vài lý do vì sao nên mua máy làm bánh mì, bạn có thể cân nhắc trước khi đưa ra quyết định:

• Đảm bảo phục vụ yêu cầu về vệ sinh an toàn và đáng tin cậy thực phẩm: Tự làm bánh ở nhà sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc chọn mua nguyên liệu sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng cũng như chắc hẳn rằng thời kỳ nấu nướng diễn ra trong điều kiện sạch sẽ, thoáng mát, hợp vệ sinh. Nỗi lo về tin cậy vệ sinh thực phẩm của những bà nội trợ là có thể hiểu được bằng vì chúng ta chẳng thể biết được trình tự, nguyên liệu, máy móc làm bánh tại những cửa hàng có đủ bảo đảm hay không có.
• Đa dạng món nấu: Việc có 1 chiếc máy làm bánh mì cũng sẽ giúp các bà nội trợ linh động hơn trong khi chuẩn bị bữa sáng cho cả gia đình. Ngoài bột làm bánh mì, người tiêu dùng có thể sử dụng máy để nhào bột làm bánh ngọt, bánh mì baguette Pháp, bánh quy, bánh bao, pizza, bánh donut, hotdog hoặc bột để làm mì sợi, mì pasta.
• Tiết kiệm thời giờ, công sức: Rõ ràng rằng, sự trợ giúp của những loại máy thông minh sẽ giảm xuống bớt sức người và tiết kiệm thời gian hiệu quả. Máy làm bánh mì cũng vậy, các khâu làm bánh đều được diễn ra tự động, bạn sẽ không có cần phải chạm tay vào bột trong suốt thời kỳ chuẩn bị. Không những thế, với chiếc máy này, mọi thành viên trong nhà bạn đều có thể thao tác nhanh gọn để làm ra một ổ bánh mì thơm ngon, bổ dưỡng.
• Vệ sinh, dọn dẹp nhanh chóng: So với các quá trình làm bánh mì thủ công, làm bánh với máy sẽ giúp bạn thoải mái hơn trong việc dọn dẹp, bạn chỉ cần ngâm, rửa duy nhất lồng nướng trong máy và lau qua bề mặt, lòng máy bằng khăn ẩm là xong.

Ngoài các điểm mạnh trên, nhược điểm duy nhất của máy là chỉ có 1 khuôn/lồng nướng dạng hình trụ chữ nhật khổ lớn nên hình dạng bánh làm ra cũng chỉ có 1 kiểu. Nếu muốn làm thành hình dáng khác, bạn phải nhào bột trong nồi rồi bỏ ra nặn, ủ bột bên ngoài, sau đấy cho bánh vào lò nướng để nướng chín.

Kinh nghiệm chọn mua máy làm bánh mì
Thị trường ngày nay có rất nhiều loại máy làm bánh mì gia đình, Tuy vậy, để chọn 1 chiếc máy phù hợp với đề nghị của bạn cũng chẳng phải điều đơn giản, bạn nên tập trung để ý vào một vài tiêu chí dưới đây:

Kiểu dáng, thiết kế, chất liệu của máy

Đây chắc chắn là yếu tố trước hết mọi người tìm hiểu khi mua bất kỳ sản phẩm nào. Máy có thiết kế dạng khối liền, khá dễ, gọn nhẹ, chiếm đa số diện tích là phần lòng khuôn. Bảng điều khiển của máy được trình bày và chú yêu thích rõ ràng, dễ dàng, màn hình LED hoặc LCD gắn liền làm nhiệm vụ hiển thị thời gian làm bánh, những thông số liên quan. Trước khi mua, bạn nên quản lý trước khu vực đặt máy làm bánh mì trong nhà mình để tìm được loại có kích thước tương xứng, vừa vặn nhất, không có chiếm quá nhiều diện tích bếp.

Không những thế, lựa chọn màu sắc cũng là một điểm rất nhiều gia đình để ý đến. Màu sắc chủ đạo trong phần lớn các mẫu máy làm bánh mì ngày nay là trắng - xám - đen, ba màu căn bản này gần như có thể thích hợp với tất cả các loại hình kiến trúc, nội thất nhà bếp, mang tới vẻ sang trọng, lịch lãm nhưng cũng không kém phần trẻ trung, tinh tế. Bởi vậy nên, việc đưa ra quyết định mua sản phẩm có màu sắc như thế nào mới thích hợp với căn bếp nhà mình sẽ tương đối dễ, dễ đối với bạn.

Chất liệu của vỏ máy và lòng nồi quyết định tới chất lượng sản phẩm và độ bền của máy. Lúc mua máy làm bánh mì, bạn nên chọn những mẫu được làm bằng chất liệu an toàn và đáng tin cậy, cao cấp, dễ dàng vệ sinh như nhựa PP, nhựa ABS hay inox không có gỉ. Bên cạnh đó, phần lòng nồi cũng phải được phủ men chống dính tốt, lưỡi/dao đánh bột cần cứng chắc, chịu được va đập, như vậy thì máy mới hoạt động rất tốt và bền bỉ trong khoảng thời gian dài.

​

Dung tích và công suất máy

Bạn có thể tùy chọn dung tích máy tùy thuộc vào nhu cầu và số lượng thành viên trong gia đình. Công suất hoạt động của máy là yếu tố quyết định thời giờ làm chín 1 mẻ bánh mì. Nhìn chung, với nhu cầu của những gia đình hiện nay, 1 chiếc máy công suất từ 350 tới 700W là phù hợp, vừa đảm bảo tốc độ nhanh, thời gian làm bánh không có quá dài và vừa ít tiêu thụ điện năng.

Chức năng, chế độ của máy

Như chiasechat.com đã liệt kê tại những phần trên, 1 chiếc máy làm bánh mì có thể áp dụng được trong nhiều trường hợp với các chức năng của mình. Ngoài ra, mỗi hãng lại trang bị thêm một số tính năng đặc biệt khác để làm nổi bật sản phẩm, thu hút sự chú ý của người dùng, bạn cũng có thể từ ấy mà chọn ra được sản phẩm đáp ứng nhu cầu của mình. Đó là:

• Chế độ nướng siêu tốc có thể làm một mẻ bánh mì nhanh trong vòng 15 - 30 phút.
• Chế độ hẹn giờ giúp khách hàng thiết lập chế độ và thời giờ nướng mọi lúc, ngay cả qua đêm.
• Cao cấp hơn, một vài sản phẩm có kèm tính năng ghi nhớ thông minh, tự ghi lại thời kỳ làm bánh trong khoảng thời gian 10 phút trước đấy để đề phòng sự cố mất điện. Lúc khởi động lại, máy sẽ tiếp tục thực hiện thời kỳ làm bánh đã được lưu lại trong bộ nhớ, không có cần làm lại từ đầu.