Nhiều khách sạn phải đóng cửa lâu ngày bởi ế ẩm, nhiều khách sạn 4 sao Hà Nội trong khu phố cổ gồng mình bằng nhiều giải pháp để sống trong đại dịch Virus Corona. Sau thời gian giãn cách xã hội, thị trường khách sạn, tọa lạc trên "đất vàng" phố cổ Hà Nội hầu như vẫn chưa khởi sắc. Trong số các khách sạn ở đây cũng chưa mở cửa, mỏi mòn chờ khách du lịch thì nhiều chỗ đã tìm biện pháp xoay sở bằng một số biện pháp khác nhau. Những ngày gần đây, vị trí sảnh lễ tân rộng hơn 39m2 của một khách sạn trên phố Hàng Buồm (phường Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm) trở thành một gian hàng trưng bày và bán sản phẩm tả trẻ em. Ông chủ này chia sẻ thêm, khách sạn ở Mỹ Đình đã không có khách mướn từ trước thời điểm Hà Nội giãn cách xã hội. Vậy nên sau khi Hà Nội không còn giãn cách, gia đình ông đã tìm giải pháp tận dụng mặt bằng sẵn có để tìm thêm thu nhập. “Vì chưa nắm được đến khi nào có mới được mở cửa trở lại, vì vậy cô con gái lớn trong nhà đã bán thêm tả trẻ em để kinh doanh, buôn bán”, ông cho biết. Tận dụng khoảng trống rộng rãi trước sảnh lễ tân, chủ khách sạn này đã dựng lên 6 chiếc kệ sắt 4 tầng để trưng bày “mặt hàng chiến lược". Ông cho biết mặt hàng này mới được bày bán tại đây được khoảng vài ngày phải chưa thể đánh giá được hiệu quả ra sao. Mặc Tất nhiên, ông và cả gia đình hy vọng là sẽ bán hợp lý vì đây hiện đang là biện pháp duy nhất để khách sạn kiếm ra tiền. Từ khi hết giãn phương án xã hội, anh Nguyễn Chí Công (32 tuổi) - ông chủ khách sạn Hoàn Kiếm Lake trên phố Hàng Trống (phường Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm) bận luôn chân luôn tay từ sáng đến tối. Không nên bận đón khách, phục vụ khách lưu trú mà bận chuẩn bị các xuất cơm thố phục vụ khách đặt mua online. Anh Công cho biết, để khách sạn có thể tồn tại, anh lập tức đẩy mạnh việc bán hàng online qua các ứng dụng đặt đồ ăn đem về ngay sau khi Hà Nội bớt cách ly. Khách sạn này trước đó sở hữu loại hình kinh doanh hỗn hợp gồm dịch vụ lưu trú và đồ ăn truyền thống việt với mặt hàng chính là cơm thố. Được biết, hầu hết các nhân viên tại khách sạn này đều bị kẹt lại tại Hà Nội trong đợt giãn biện pháp kéo dài 2 tháng. Lợi dụng nguồn nhân sự sẵn có, anh Công đã phát triển mạnh việc bán đồ ăn mang về thông qua nhiều nền tảng ứng dụng đặt đồ ăn online. Cũng nhờ thế mà toàn bộ nhân viên có công ăn việc làm, khách sạn có nguồn thu giữa đại dịch Covid-19. “Mình cũng còn may hơn các khách sạn khác vì có sẵn nhân lực, không chỉ có vậy là nhân viên đều đã quen thuộc với việc phục vụ ăn uống. Bởi thế, việc thích nghi với dịch vụ bán đồ ăn đem về cũng diễn ra nhanh gọn và tiện lợi", anh Công chia sẻ thêm. “Dù không bao nhiêu nhưng cũng có thêm một khoản mỗi tháng để trả cho chủ mặt bằng. Trong lúc đại dịch khó khăn, họ cũng bớt tiền nhà và hỗ trợ khách sạn Hà Nội đẹp của mình rất nhiều. Chính vì vậy, việc bán đồ đem về có hiệu quả mình cũng liền trích ra một ít để trả tiền mặt bằng. Covid-19 thế này, mỗi người trợ giúp nhau một tí", anh Công chia sẻ thêm