Giá trị của sâm Ngọc Linh trên thị trường

Với những công dụng và giá trị dinh dưỡng vượt trội, sâm Ngọc Linh là một dược liệu quý được săn đón trên thế giới. Tuy nhiên, hiện nay có nhiều doanh nghiệp sản xuất và cung cấp sâm Ngọc Linh giả, kém chất lượng đã ảnh hưởng không ít tới danh tiếng của “quốc bảo”.


Tại sao sâm Ngọc Linh được mệnh danh là “Quốc bảo”?


“Tôi nhấn mạnh lại, đó là niềm tự hào dân tộc khi từ những tinh hoa của đất mẹ, chúng ta có thể tìm ra những sản phẩm phục vụ sức khỏe con người, được sự tin dùng của quốc tế bởi những giá trị độc đáo, hứa hẹn đem đến cho chúng ta lợi thế cạnh tranh về chất lượng so sánh với cả những nước có trình độ phát triển cao hơn Việt Nam. Điều này vô cùng đặc biệt, vừa là thách thức, đồng thời là niềm cảm hứng kiến tạo của Chính phủ và Thủ tướng Chính phủ” - Đây là lời của chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc khi nói về sâm Ngọc Linh tại Hội nghị về Đầu tư phát triển sâm Ngọc Linh và các dược liệu khác diễn tại Kon Tum vào ngày 6/9/2018.



Theo như những nghiên cứu mới nhất, củ và rễ của sâm Ngọc Linh có chứa hơn 52 hợp chất saponin có tính kháng khuẩn, kháng ung thư... Trong đó có 26 hợp chất giống với những loại sâm khác trên thế giới như Hàn Quốc, Triều Tiên,... còn lại 26 hợp chất kia chưa từng tìm thấy ở những loại sâm khác.


Bằng những công dụng và giá trị kể trên, sâm Ngọc Linh Việt Nam hoàn toàn có thể tạo ra một thương hiệu riêng, đủ sức cạnh tranh trong khu vực và trên toàn cầu. Và bài toán lớn được đặt ra là làm sao có thể gìn giữ, bảo tồn và phát triển đồng thời bào chế sản phẩm một cách thông minh và phù hợp với xu thế người tiêu dùng, đặc biệt là những nước phát triển.


Thách thức lớn được đặt ra khi sâm Ngọc Linh thật - giả lẫn lộn.


Sâm Ngọc Linh một khi đã đưa ra thế giới thì không còn là thương hiệu của riêng một doanh nghiệp nào mà nó là thương hiệu của quốc gia. Vậy nên việc đi thực và chế biến sâm Ngọc Linh cũng phải đảm bảo và được giám sát chặt chẽ. Trước khi trồng cây sâm xuống đất, trước hết phải kiểm tra xem giống này lấy ở đâu. Không du nhập giống, không lai tạo để biến đổi gen, không cấy ghép và phải bảo tồn được giống quý sâm Ngọc Linh.


Tuy nhiên, đứng trước nguồn lợi kinh tế khổng lồ từ quốc bảo sâm Ngọc Linh mang lại, nhiều doanh nghiệp đã trục lợi bằng cách chế biến sâm giả, sâm kém chất lượng nhằm thu lợi nhuận cao. Việc này đã ảnh hưởng rất lớn đến giá trị của sâm Ngọc Linh, thậm chí là sức khỏe của người tiêu dùng.




Củ tam thất nhiều rễ phụ (bên trái); sâm Ngọc Linh ít rễ phụ (bên phải)


Nguồn sâm Ngọc Linh tương đối khan hiếm do điều kiện địa lý khắt khe của nó. Vậy nên nhiều doanh nghiệp chọn cách lấy sâm từ Trung Quốc hay sâm từ phía Bắc và “thay da đổi thịt” thành sâm Ngọc Linh; thậm chí nhiều doanh nghiệp còn dùng củ tam thất để thay thế. Hàm lượng saponin không đảm bảo, giá trị dinh dưỡng bị “thổi phồng”, người tiêu dùng “tiền mất tật mang”.


Nguồn sâm chất lượng là điều kiện tiên quyết để đưa sâm Ngọc Linh sải cánh ra thị trường thế giới. Chính vì vậy, việc làm chủ nguồn nguyên liệu như MHG là vô cùng cần thiết. Đất mẹ đã ưu tiên ban tặng cho dân tộc ta dược liệu quý, vậy không có lễ gì để sự ưu tiên đó lại bị “đối xử tệ” bởi sâm giả, sâm kém chất lượng.


MHG tiên phong làm chủ nguồn nguyên liệu cho sản phẩm sâm Ngọc Linh MHG


Hai vườn trồng sâm Ngọc Linh tại địa phận tỉnh Quảng Nam, cụ thể:

• Tại Trà Nam: Hiện tại đang trồng 30.000 gốc sâm tại đây và dự kiến sẽ trồng thêm 30.000 gốc sâm nữa vào tháng 7/2022.
  
  
• Tại Trà Linh: Đang trong quá trình triển khai và hoàn tất hạ tầng, sau đó sẽ thực hiện trồng 200.000 gốc sâm.
  

Đây là 2 vườn sâm nằm trong trong khu vực chỉ dẫn địa lý trồng sâm Ngọc Linh của tỉnh Quảng Nam.


Nằm trong chiến lược và tầm nhìn phát triển dài hạn, MHG đang liên kết với các đơn vị trồng sâm đã được cấp phép tại Quảng Nam để đầu tư vườn trồng Sâm Ngọc Linh. Năm 2021, đơn vị đã trồng thành công 30.000 gốc Sâm Ngọc Linh và kế hoạch 2022 sẽ mở rông và trồng thêm 200.000 gốc sâm nữa. Bên cạnh đó, MHG cũng đang phát triển dự án MHG Farm - khu nghỉ dưỡng sinh thái tại Măng Đen – Kon Plông – Kon Tum, trong đó có các vườn trồng sâm và các loại dược liệu. Kế hoạch vào tháng 03/2022 MHG sẽ tiến hành trồng thử nghiệm 30.000 gốc sâm Ngọc Linh tại đây.


Những lợi thế của dự án MHG Farm

• Giao thông
  

Dự án nằm ở khu vực phía Nam của huyện Kon Plong, cách thị trấn Măng Đen khoảng 11km. Đường tỉnh 676 được mở rộng lên đến 30m, chạy từ Kontum sang Nam Trà My. Từ sân bay về MHG Farm 100km, giao thông thuận tiện.

• Con người
  

Theo thống kê năm 2016, Tổng số người trong độ tuổi lao động toàn tỉnh là 300.890 người. Trong đó lao động thuộc lĩnh vực Nông – Lâm Nghiệp chiếm 47.96%. Dân tộc thiểu số chiếm 53% (Xơ đăng, Bana, Gia Rai,…)

• Khí hậu
  

Được mệnh danh là “Đà Lạt thứ hai” ở Tây Nguyên, có khí hậu ôn đới, quanh năm mát mẻ, nhiệt độ trung bình từ 16 đến 20°C,có rừng nguyên sinh bao bọc chung quanh thích hợp cho phát triển du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng gắn với nghiên cứu khoa học và trồng dược liệu.

• Chính sách
  

Để khai thác tiềm năng, lợi thế, tỉnh Kon Tum đã ban hành nhiều chính sách nhằm thu hút đầu tư phát triển và bảo tồn dược liệu, quy hoạch, hình thành các vùng sản dược liệu trong đó có quyết định số Số: 1466/QĐ-UBND về việc ban hành Đề án Đầu tư phát triển và chế biến dược liệu trên địa bàn tỉnh đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 với tổng ngân sách lên đến 10.262,8 tỷ đồng (Ngân sách Trung ương hỗ trợ 1.414 tỷ, Ngân sách địa phương 20 tỷ đồng, Vốn tín dụng, huy động nguồn vốn xã hội hoá 8.761,8 tỷ đồng từ các tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân và nguồn khác theo quy định của pháp luật.

• Địa hình
  

Dự án nằm trên vùng đất cổ có cấu tạo địa chất lâu dài và phức tạp, được hình thành từ thời kỳ cách đây khoảng 2.500 triệu năm. Bên cạnh thảm rừng nguyên sinh, độ ẩm cao, thổ nhưỡng phù hợp, địa hình đa phần gò đồi thấp, cùng hệ thống sông, suối và nhiều hồ, thác nước rất thuận lợi cho phát triển nông nghiệp cây xứ lạnh, cây dược liệu quý như Sâm.


Để thực hiện được “giấc mơ nâng tầm Quốc bảo Việt”, MHG cũng chú trọng đến “con người” – nhân tố chủ lực trong quá trình nghiên cứu và phát triển sản phẩm sâm Ngọc Linh. Theo đó, MHG ký kết hợp đồng cố vấn sâm Ngọc Linh với các chuyên gia đầu ngành: Phó Giáo sư, Tiến sĩ, Bác sĩ cao cấp Trần Đình Toán và Giáo sư Nguyễn Đức Trọng. Năm 2021 cũng là năm đánh dấu sự hợp tác chiến lược giữa MHG Việt Nam và Công ty Cổ Phần Viko Hàn Quốc trong các dự án phối hợp trồng và nghiên cứu Sâm Ngọc Linh của Việt Nam.


Cùng với tất cả những sự chuẩn bị bài bản, chuyên nghiệp và nghiêm túc, năm 2022 sẽ là một năm bùng nổ với hàng loạt các kế hoạch được đưa vào thực tế triển khai từ tập đoàn MHG. Để từ đây, giấc mơ “nâng tầm Quốc bảo Sâm Ngọc Linh Việt Nam” trở thành thương hiệu có giá trị hàng đầu trong ngành toàn cầu ngày càng gần hơn.

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MỸ HẠNH

· Office: 39 Nguyễn Quốc Trị, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

· Tel: 0243.55.77777

· Hotline Sâm Ngọc Linh: 082.511.66.88

· Hotline Viễn thông: 0899.114.114 / 0898.114.114

· Email: [email protected]

· Website: https://samngoclinhmhg.com/