các món ăn khác lạ : cá thu kho với củ riềng

chuẩn chỉnh bị:

Cá thu tươi: 1 con tầm 1 kilogam
Thịt ba rọi: 2 lạng
Củ riềng tươi: 60 gam
củ gừng tươi: 60 gam
sả tươi: 60 gam
đường kính trắng cát: 50 gam
nước mắm Chinsu hoặc Nam Ngư …
Nước màu
hạt tiêu hột
gia vị bột ngọt hoặc hạt nêm agi ngon..

Tham khảo : Banh bao con heo Cần Gia

​

Thực hiện:

không chỉ là món ăn ngon, có rất nhiều chất đủ chất, cá thu còn có chức năng chữa nhiều bệnh & có vị ngọt. tạo ra món cá thu kho riềng này rất phù hợp với khắp cơ thể lớn & trẻ con, đặc biệt là đàn bà đang trong thời kỳ mang thai. thay đổi mùi vị sau tết. có lẽ các fan thân yêu của bạn đang cảm thấy chán ngán với mọi bữa cơm chiên xào béo ngậy đựng được nhiều dầu mỡ rồi đúng không?, chúng ta cùng nhau thử đổi món cho tất cả những người thân yêu bằng cá thu kho củ riềng nhé. Mình tin có lẽ mọi người sẽ cảm thấy lôi cuốn & hay thích với món cá kho này.

1, CÁCH LÀM:

_ Cá thu mang mua về rửa sạch sẽ để cho ráo nước nước,xắt thành từng miếng, ướp với một chút ít tiêu, muối bột i-ốt, đường kính trắng cát, nước mắm Chinsu, xì dầu, cây sả băm, nước củ gừng ngâm chừng 20-30 phút cho thấm.

_Củ củ gừng gọt vỏ, 1/2 làm sạch, giã nhuyễn để lại 1/2 cắt từng miếng mỏng manh. Củ riềng gọt vỏ làm sạch rồi xắt ra thành từng miếng mỏng tanh.

_ Thịt ba chỉ rửa sạch cắt khối vuông nhỏ vừa ăn rồi ướp bột tiêu, muối bột i-ốt, nước màu.

2, THỰC HÀNH:

_Sử dụng một chiếc nồi đất, xếp cả cả các nguyên phụ liệu thành từng lớp theo thứ tự: củ gừng lát, riềng thái lát, cá thu, thịt ba chỉ, bắc chảo cá lên bếp đổ phần nước màu đã được ướp trước đó với cá vào và đun cho sôi khoảng chừng 10-15 phút, tiếp sau đó chế thêm nước trà xanh đặc ngập lên mặt cá. đun sôi, giảm lửa vừa cho cá sôi dần dần đến khi sền sệt rồi tắt lửa.

Tham khảo : Banh bao ngot hinh con nhim Cần Gia

3,CÁCH ẲN:

Khi kho cá đã cạn nước, nhắc ra cho thêm tiêu, sắp ra đĩa với cùng một số loại rau xanh thơm tùy theo khẩu vị.

xưởng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

​

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cua hang banh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn