Bột lúa mạch đen sotto tốt như thế nào

phương phápnấu cháo yến mạch

Bạn quá bận rộn sở hữu công việc và kosở hữuphổ biến thời gian nấu nướngcác món cháo cầu kỳ? Cháo yến mạch với tôm sẽ là lựa chọnưa thích vì nguyên liệu nấu nướng dễ tậu và cách chế biến cũng tương đốiđơn giản.

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người ăn vào bữa sáng)

• 3/4 cốc yến mạch vàng xay
• 3 cốc sữa
• 1/8 cốc dầu ô liu nguyên chất
• 1 thìa cà phê bơ
• 1 củ hành thái nhỏ
• 450g tôm, bóc vỏ, bỏ ruột
• 1/4 thìa cà phê muối
• 1/8 thìa cà phê tiêu trắng

phương pháp chế biến

• Cho sữa vào chảo và đun sôi, sau đó cho bột yến mạch vào đun lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Trong lúcnấuphải quấy xoàng xĩnh xuyên để bột mịn hơn.

• Đun nóng dầu ô liu và bơ, sau đó xào hành và cho tôm vào. Thêm tiêu, muối vừa miệng, nấu nướng trong 4–5 phút.

• Đổ hỗn hợp vừa xào vào chảo yến mạch và tiếp tục đun từ 10–15 phút, ăn lúc còn nóng.

không tính món cháo tôm có bột yến mạch thơm ngon, bạn cũng mang thể nấu một số món cháo yến mạch dinh dưỡng vớinhững nguyên liệu khác như hạt sen và hào; tôm và bắp ngô, ngô bao tử và bắp cải tím; trứng và cà rốt; cá quả và rau ngót; thì là và nghêu…

cách chế biến sữa chua yến mạch

​

Nguyên liệu

(Làm 1 phần sữa chua yến mạch)

• 1/2 cốc bột yến mạch nấu nướng chín, sau đó khiếnrét mướt
• 1/2 cốc sữa chua phô mai
• nhữngmẫu trái cây theo mùa

phương pháp chế biến

• Đặt 1/4 cốc sữa chua phô mai ở đáy ly.

• Phần trên ly cho 1/4 cốc bột yến mạch và sau đó đặt một ít trái cây tươi lên trên.

Món tráng miệng này thích hợp cho dân văn phòng vào những giờ nghỉ trưa hoặc lúc tan sở vì nguyên liệu vô cùng dễ mua và giàu chất dinh dưỡng.

Bánh mì kẹp cá và yến mạch
Nguyên liệu

(Chế biến 3 ổ bánh mì kẹp)

• Khoảng 350g cá hồi tươi
• 2 thìa canh yến mạch
• 2 thìa canh hành lá, xắt nhỏ
• 1 thìa canh mayonnaise
• 2 thìa cà phê mù tạt
• 1 thìa cà phê rau thì là

phương pháp chế biến

• Đun nóng vỉ nướng trên lửa vừa và phun bằng dung dịch xịt chống dính. Cho hỗn hợp yến mạch, hành lá, mayonnaise, mù tạt và rau thì là vào xay nhuyễn. Thái cá hồi thành ba miếng và đặt vào vỉ nướng. Nướng cho tớikhi mặt bên của thịt cá chín (khoảng 5 phút).

• Trở bên miếng cá và nướng cho tớikhi cá hồi chín hoàn toàn (thêm 5 phút nữa). Bạn với thể ăn không, kẹp mang bánh mì hoặc đặt thêm xà lách và cà chua lên trên bánh mì.

cách chế biến món bánh muffin yến mạch

​

Nguyên liệu

(Làm 6 bánh muffin)

• 3/4 cốc bột mì nguyên cám
• 1/2 cốc yến mạch ăn liền nguyên chất
• 1/4 cốc đường nâu đóng gói
• 2 thìa canh bột hạt lanh
• 1 thìa cà phê bột quế
• 1/2 thìa cà phê baking soda
• 1 thìa cà phê bột nở
• 1/4 thìa cà phê muối
• 1 lòng trắng trứng
• 1 thìa canh dầu hạt cải canola
• 1/4 thìa cà phê tinh dầu vanilla
• 1 quả chuối nhỏ, nghiền nhuyễn
• 1/2 cốc sữa

bí quyết chế biến

• khiến nóng lò tới 350 độ và làm đầy chảo bánh muffin mang 6 miếng giấy để bánh muffin. Trộn bột mì nguyên chất, yến mạch, đường nâu, hạt lanh, bột quế, baking soda, bột nở và muối vào tô.

• Lấy một bát riêng, trộn lẫn trứng trắng, dầu, vani, chuối và sữa. Dần dần trộn hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng cho tớikhi bột được trộn lẫn hoàn toàn. Chia bột thành sáu cốc giấy. Nướng trong 15–18 phút.
Truy cập website Thực phẩm hữu cơ
Nếu bạn muốn biết thêm bột lúa mạch đen sotto