Bỏ túi những cách bảo quản trân châu không bị cứng cực đơn giản

Nếu bạn là tín đồ của những loại trà sữa trân châu thơm ngon thì không thể bỏ qua bài viết của Khánh Vy Home bữa nay. Chỉ có những mẹo vào bếp đơn giản, đảm bảo giúp bạn bỏ túi ngay Bước bảo quản trân châu không bị cứng, giữ trọn vị ngon như ban đầu!

Tại sao phải bảo quản trân châu và trân châu để được bao lâu?
Hiện giờ, việc tự làm những loại trân châu ngay tại nhà hầu hết đã trở thành khuynh hướng nhiều, vừa đảm bảo an toàn sức khỏe, vừa giúp bạn thưởng thức được các ly trà sữa thơm ngon trọn vị mà không cần phải đi đâu xa.

Bên cạnh đó lúc thực hiện lại tồn tại 1 vấn đề tương đối nan giải, Nếu tự làm trân châu có số lượng ít sẽ hơi tốn công do phải thực hành nhiều lần, nhưng có số lượng lớn thì số trân châu không được sử dụng hết trong ngày phải được bảo quản như thế nào?

1 mẻ trân châu được dùng ngay trong ngày, Bước thời khắc hoàn thành không quá 8 tiếng vững chắc sẽ cho hương vị thơm ngon nhất. Nhưng lúc được bảo quản trong điều kiện thích hợp, hạt trân châu vẫn có thể được gìn giữ tốt từ 2 - 3 ngày.

Việc vận dụng đúng Bước bảo quản giúp trân châu giữ được chất lượng như ban đầu, song song giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức.

>>> Xem thêm tại: https://khanhvyhome.com.vn/cach-bao-quan-tran-chau

​

Cách bảo quản hạt trân châu khô, trân châu chưa luộc
Hiện nay, ngoài những loại trân châu khô được làm sẵn và đóng gói, bạn còn có thể tự làm trân châu ngay tại nhà từ các nguyên liệu quen thuộc được bày bán nhiều trên thị phần.

Đối có loại trân châu khô, trân châu tự làm chưa luộc còn dư lại sau mỗi lần tiêu dùng bạn có thể bảo quản tốt bằng nhiều Bước như sau:

Bước 1
Tiêu dùng thật nhiều túi nilon lồng vào nhau (hoặc dùng túi zipper), rồi cho tất cả trân châu khô vào, bịt kín miệng túi giúp giảm thiểu tối đa sự xâm nhập của các loại vi khuẩn, nấm mốc. Đặt ở nơi thoáng mát, khô ráo là được.

Bước 2
Tiêu dùng lọ (hũ) thủy tinh đã được làm sạch, đảm bảo khô ráo để chứa trân châu khô, đậy kín nắp là việc yêu cầu để giữ trân châu được lâu hơn. Sau đó, đặt những lọ trân châu này ở điều kiện phòng thường ngày, hạn chế ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.

Bước 3
Ngoài 2 Bước trên, bạn có thể áp dụng Bước tối ưu hơn là đặt túi (hũ) trân châu đã được đậy kín miệng vào ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ phù hợp giúp trân châu giảm thiểu được nấm mốc, sâu bọ.

​

Cách bảo quản hạt trân châu đã luộc không bị cứng
Thường ngày, trân châu được làm từ nguồn vật liệu chính như bột gạo, bột năng,.. Nên lúc luộc lên sẽ rất dai mềm, nhưng lúc để qua đêm sẽ trở nên khô cứng, mất vị, thậm chí là hỏng không thể tiêu dùng tiếp.

Để bảo quản tốt các hạt trân châu sau lúc luộc không bị cứng bạn cần thực hiện theo lớp lang sau:

• Ngay sau lúc luộc chín trân châu, bạn cần sử dụng rây hoặc vá để vớt hết trân châu ra khỏi nồi nước mới luộc.
• Cho đầy đủ trân châu vào thau nước lã để ngâm, tốt nhất nên tiêu dùng vòi nước xả trực tiếp để giảm thiểu trân châu dính vào nhau.
• Vớt trân châu lên và chờ ráo nước, cho vào hộp để cất và đặt ở môi trường thường nhật, có Bước này trân châu sẽ giữ được chất lượng từ 1 ngày.

​

Có nên bảo quản trân châu trong tủ lạnh không?
Phần nhiều những loại thực phẩm đều được bảo quản tốt khi được đặt đúng Bước trong tủ lạnh và trân châu cũng không ngoại lệ.

Có mức nhiệt thích hợp cùng Bước đúng đắn, dù là hạt trân châu khô hay hạt trân châu đã luộc chín đều có thể được bảo quản tốt, giữ thuần chất lượng ban đầu có khoảng thời kì tương đối lâu từ 3 - 4 ngày.

Các loại hộp chứa thực phẩm có nắp đậy và túi nilong bịt kín giữ vai trò như "màn chắn" bảo kê, ngăn chặn sự tiến công của các loại vi khuẩn, cũng như tránh hiện trạng khô cứng do nhiệt độ lạnh gây ra 1 Bước hiệu quả.