Bạn có biết 1kg gạo nấu được bao nhiêu kg cơm?

Thoáng nghe thì nhiều người sẽ cho rằng câu hỏi: 100g gạo nấu được bao nhiêu bát cơm là một điều gì đó rất thừa. Chúng ta vẫn mặc định việc nấu cơm chỉ mang tính ước lượng. Lượng gạo đong sao cho “hên” thì đủ bữa, “xui” thì thiếu chút cũng không sao.

Tuy nhiên, muốn một bữa cơm thực sự trọn vẹn thì việc chắc chắn xem lượng gạo nấu cơm có đủ không là rất quan trọng, nhất là với những nàng dâu mới về nhà chồng. Tìm hiểu ngay 1 kg gạo được bao nhiêu bát cơm để có được “điểm” trong mắt mẹ chồng.

Cách tính 1kg gạo nấu được bao nhiêu chén cơm
Thời xưa mặc dù không có cân ki-lô-gam nhưng lượng cơm lúc nào cũng được tính toán đủ phù hợp cho số người dùng. Cách ước lượng của thể hệ trước thường dùng:


8 bát cơm = 2 lon gạo => 1 lon gạo là 4 bát cơm.

Với sự phát triển của kĩ thuật ngày càng tiên tiến, nhiều loại cân điện tử đã ra đời. Chúng được sử dụng trong các bếp ăn tập thể để tính toán một cách chính xác số gạo đủ cho một lượng người ăn nhất định.


Việc tính số cơm được nấu theo số gạo có thể biểu thị bằng công thức vật lý. Nếu áp dụng định luật bảo toàn khối lượng, số cơm thành phẩm sau khi nấu sẽ bằng tổng các yếu tố thành phần cộng lại.


Cụ thể, công thức tính 1kg gạo nấu được bao nhiêu bát cơm là:


1kg cơm = 1 kg gạo + thể tích nước – thể tích nước bốc hơi



Theo công thức trên, chúng ta có thể tính tướng đối chính xác lượng cơm nấu như sau:


Gạo nở: 1kg nở sẽ cho ra 2 đến 2,5 kg cơm. Tương ứng lượng cơm thường gấp 2 đến 3 lần gạo

Gạo ít nở: 1kg sau khi được nấu chín chỉ cho ra 1,5 kg cơm. Tương ứng lượng cơm chỉ gấp 1,5 lần gạo

Hướng dẫn sử dụng cốc đong gạo nấu cơm chính xác
Ngày nay, đa số các gia đình Việt đều sử dụng nồi cơm điện cho bữa ăn hàng ngày. Và khi nhận thấy sự bất tiện khi đong gạo bằng tay và mắt thường. Nhà sản xuất đã đính kèm cốc đong gạo để chị em nội trợ thay thế loại lon sữa bò như trước kia vẫn dùng.

Trên thành cốc có các vạch chính là thước đo ml. Số ml này sẽ tương thích với các mức để đong nước được ghi trong lòng nồi cơm điện. Đây là chi tiết rất hữu ích nhưng ít người biết.


Đa phần các cốc đong gạo có dung tích là 160ml. Bạn chỉ cần đong gạo theo số cốc và mức nước tương ứng được ghi trong lòng nồi cơm điện là được. Ví dụ: Đong 2 cốc gạo thì đổ nước ở mức 2; đong 4 cốc gạo thì đổ nước ở mức 4,.. Tương tự với các mức còn lại được ghi trong lòng nồi cơm điện.

Xem thêm tại: http://khanhvyhome.com.vn