Patbingsu là gì

Patbingsu hay còn cách viết khác là “Patbingsoo” là món tráng miệng đá bào phổ biến ở Hàn Quốc, đặc biệt là vào thời tiết nóng ẩm.

Ban đầu Patbingsu chỉ được làm từ đá bào và đậu đỏ, được bán ở các quán hàng rong. Nhưng ngày nay Patbingsu đã trở nên “sang chảnh” hơn với kem, sữa chua đông lạnh, sữa đặc có đường với siro và các loại hoa quả như dâu tây, kiwi…

Patbingsu du nhập vào Việt Nam trong vài năm gần đây và nhanh chóng được giới trẻ ưa thích, đặc biệt là vào mùa hè bởi vị ngọt, mát đặc trưng. Tuy vậy, đây vẫn là món ăn khá là “lạ” với khá nhiều bạn trẻ. Hôm nay, hãy cùng Vietblend đi tìm hiểu xem Patbingsu là gì, xuất xứ từ đâu và có gì đặc biệt nhé.

Sở dĩ gọi Patbingsu là món tráng miệng “sang chảnh” bởi vì so với giá thành của các món giải khát khác trên thị trường thì Patbingsu có mức giá khá là cao từ 55.000 – 150.000 VND.

Patbingsu là một trong những món ăn vô cùng mới xuất xứ từ Hàn Quốc. Có nguồn gốc từ đá bào lại được trang trí với nhiều loại syrup và nước hoa quả làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Cùng xem Patbingsu là gì?



Ban đầu Patbingsu chỉ được là từ đá bào và đậu đỏ nhưng càng về sau càng “sang chảnh” hơn với sữa chua, nước hoa quả và syrup… để tăng thêm hương vị của món ăn

Hiện nay ở Việt Nam, Patbingsu được coi là một món ăn khá đắt khoảng 50.000 – 70.000đ nhưng được coi là đáng “đồng tiền bát gạo”. Ngon và lạ là yếu tố thu hút giới trẻ mà Patbingsu có được.

Để tìm hiểu thêm về Patbingsu và cách làm một số món Patbingsu đơn giản mời bạn tìm hiểu trên website của chúng tôi.